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带上香烟,我们启程吧



时间: 2010-07-20     作者:Text/张孟琳 Photo/张孟琳
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【《写字楼》2010年7月号·文图】正常而言,生产地在埃及的万宝路,它的运动轨迹也只会局限在埃及。但当它遇见了陆曼德先生,厦门喜来登酒店新任总经理,却由此展开了它的环球之旅。

埃及,尼罗河畔红海之滨

  “我很喜欢旅行。从小就有和家人一起出游的经历。但真正意义上的第一次旅行,我想应该是15岁那年,我和朋友们相约去埃及的东部海滨。当年的红海海滨还是未被开发的原始状态,我们花了大力气才说服父母。那一趟旅行,我们在海滩上搭建帐篷,野营、嬉闹、交谈到深夜。现在,这个海滩已经发展成埃及非常有名的旅游胜地了。当然,那个时候我还没有开始抽烟呢。”

   在陆曼德先生眼中,他的家乡埃及幅员辽阔,景致多样。开罗,埃及首都,描绘着他从小到大的生活轨迹。这个城市是开放的、喧闹的,至今保留着独一无二的风情。一如那包埃及生产的万宝路,“很多地方都在生产万宝路,但是它们的味道和埃及生产的就是不同。”大约,这也是一种家乡情结吧。

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尼罗河之旅

尼罗河之旅有两种值得推荐的方式,一是乘坐尼罗河豪华邮轮,航程从阿斯旺到卢克索,无论是沿途的神庙、晚餐后的肚皮舞表演,还是在甲板上欣赏尼罗河日落都是惬意的体验。

另外一种交通工具是风帆船(Felucca)。Felucca过去是努比亚人的运输工具,现今是观光客游尼罗河的最佳选择。Felucca一般可容纳十多人,努比亚船工的阿拉伯小曲飘荡在日近黄昏的平静尼罗河上,绝对让你流连难忘。

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红海海滨

埃及的红海海滨以闪光的沙滩、美丽的珊瑚海、丰富的海洋生物及一流的饭店等闻名于世,这里是世界上最适宜潜水的海域之一。陆曼德先生说,法国人最爱这里的阳光和海滩。

伦敦,第一次阅读的经验

  “18岁,我去英国上学。英国和埃及是非常不同的国家,究竟是应该靠左侧(英国)还是靠右侧(埃及)走路,这大概是最困扰我的问题了。第二件令我觉得奇怪的是,在伦敦居住的,很大一部分都不是英国人,他们似乎更愿意住在伦敦的周边。那时候,我每天坐四十五分钟的地铁去目的地,为了消磨时间,开始了阅读。我记得我读过的一本书Captain's trip,讲述的是一个船长的冒险故事。我并没有因为这个故事萌生了冒险的念头,但却因为这本书培养了我的阅读习惯。”

  伦敦,英国首都,绅士精神的发源地。陆曼德先生在这个城市首次体验了酒店管理行业,并坚持至今。“与埃及相比,伦敦的酒店业更加发达。二十世纪八十年代,伦敦酒店就引进了现代化的管理系统。”年轻时,陆曼德先生和朋友在伦敦酒店的小插曲开启了事业的另一个方向。因为觉得酒店mini bar的食物太贵,他和朋友去超市买了同样的食品来补上,谁料到最后的账单上还是多出了200多英镑的消费。“我们把所有的食物都取出来,再摆回去。可是取出来时,感应器已经自动记录,并默认消费了。”科技的应用令机械专业出身的陆曼德先生对酒店业产生了“magic”的观感。而现在,伦敦的酒店依然延续着这一种magic。

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伦敦喜来登酒店

伦敦的酒店业发达,是众多国际知名酒店的发源地和总部所在地。陆曼德先生认为,要赢得伦敦酒店业的竞争,就是要坚持自己的特色。“服务生都穿苏格兰裙,也是很有趣的。”

问:最钟爱的旅行目的地?
答:每个国家和地区都有它迷人的地方。但如果我有周末假期,我会更乐意选择荷兰。一整个下午坐在阿姆斯特丹的咖啡吧里,看风景,更看人。阿姆斯特丹的咖啡吧,就像一个小型联合国,不同肤色不同国籍的人发呆、聊天、抽雪茄……我经常会观察这些人,他们在做同样一件事情,却有不同的习惯,表达着不同的情绪。对我而言,这种观察是非常有趣的。对了,我之所以喜欢阿姆斯特丹,还因为每个我在荷兰的周末,那儿都是阳光灿烂的。

问:一直带着烟吗?会考虑换掉“埃及万宝路”这个牌子吗?
答:(从上衣口袋里掏出它)我从年轻时就习惯了这个味道,重点是,我喜欢这个牌子,这个唯有埃及生产才具备的口味。

问:收集哪些旅行纪念品?
答:在我书房中,有一个柜子,我称它为“国际角”。现在从中国带回去的东西更多了,也许我得分出一个专门的中国角(笑)。可能会有当地的工艺品、纪念物,会有图案特别的T恤,甚至是咖啡馆的杯垫。但我觉得最珍贵的,是记忆。也许是在咖啡馆遇见的一个陌生人,我们聊了一整个下午,觉得这个人的想法和我是如此的接近,于是我会在杯垫背后写下我们的交谈。不过这些我会自己藏起来。(笑)

中东,每个国家都有它的特色

  “有些人以为,中东的国家在宗教信仰、风俗习惯上有相同的性质,所以它们没有太大的区别。这种想法是不准确的。有些国家更具有开放性,另外一些国家非常保守,服务员只能是男性担任。”

  埃及出生、成长,从事酒店业后,陆曼德先生重返中东地区,在多个国家任职过。这些因自然资源而富裕起来的国家,仍然保留着很大一部分的伊斯兰教传统。但与传统并行不悖的,是思想上的敢为人先。“比如迪拜,至今仍在构筑着一种超越现代的梦想。”

中国,迷人的差异化

  “乌鲁木齐是我到中国的第一站,它吸引我的,在于它是西部地区发展最快的地方,远离大海的内陆。但与乌鲁木齐,或是后来我呆过的上海相比,无疑厦门会更令人欣喜。在上海,像我去过的其他大城市一样,人们总是非常忙碌,像个工作机器。而厦门,是悠闲的。我喜欢在海湾公园散步,在环岛路海滨晒太阳、阅读。我期待,在中国,我还能遇见更多迷人的事情。虽然我喜欢中国,但中国离埃及有点远,我每次回埃及都得带回二十条埃及万宝路。过海关的时候需要解释很多呢。”

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绿色的突尼斯

湛蓝的天空一如地中海的碧浪,突尼斯的人民钟爱万物赖以生存的大地,钟爱着悠久沧桑的历史,钟爱地中海骄人的阳光,钟爱午后咖啡馆的休闲生活,钟爱枝蔓散放的鲜花九重葛,钟爱一切能让生活更丰富多彩、更美好的元素。

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陆曼德
厦门喜来登酒店总经理 埃及人
已游历了18个国家
旅行习惯:带上埃及生产的香烟

Mr. Maged Louis
General Manager of Sheraton Xiamen Hotel
The Egyptian
Travelled around 18 countries in the world
Travelling Habit: Bring the cigarettes made in Egypt
(网络编辑:张桂兰)  分享到I贴吧
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